ARTESANATO - BONEQUINHA LOIRINHA (feita por mim e pintura de Alex Nova)

BONEQUINHA LOIRA (Feita por mim e pintura de Alex Nova)

ARTESANATO - minhas costurices - PORTA TRAVESSA PIREX - confeccionada por mim

Medidas: 46 x 46 cm. de cada tecido, manta acrilica R1 ou R2 cortar um pouco maior porque se for quiltar ( essas costuras na largura de uma régua para deixar o porta travessa mais resistente), acaba diminuindo a costura e corte as sobras, 2 aros de metal de 4" e uma tira de tecido que de a largura de 1 dos extremos mais ou menos 56 x 8 cm.

BOLO DE FUBÁ COM COCO - Grupo Panela Minha Receita (Suely Lima de Ramos)

BOLO DE FUBÁ COM COCO -

fotos Rose Nova

Bater no liquidificador 3 ovos inteiros, 1 xicara (chá) de leite, 2/3 xicara (chá) de óleo, 1 copo (americano) de açúcar.Bater bem e depois acrescentar 1 copo (americano) de farinha de trigo, 1 copo (americano) de fubá.Depois de bem batido acrescente 3 colheres (sopa) de coco seco ralado, 1 colher (sopa) de fermento em pó.Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo e asse me forno 180ºC.

DOCE DE LEITE SEM COZINHAR NA PANELA DE PRESSÃO - Grupo Eduk Gastronomia

DOCE DE LEITE SEM COZINHAR NA PANELA DE PRESSÃO

Devido a casos  de explosão das latas de leite com o novo lacre cozidas na panela de pressão, testei esta receita de doce de leite que uma colega de Grupo de Gastronomia compartilhou. (Infelizmente não anotei o nome da pessoa).

1 lata ou caixinha de leite condensado, 2 colheres (sopa) de açúcar, 1/2 copo (tipo americano) de leite (75 ml), 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal.
Modo de fazer:
Coloque o açúcar em uma panela para dourar.(Peneire para não deixar pelotas).Use fogo médio para não queimar e vá mexendo a panela (não use colher) até que fique na cor de caramelo.Rapidamente coloque o leite, a manteiga e ai sim misture com colher até dissolver.Acrescente o leite condensado.Aumente o fogo e mexa até virar um doce de leite.Demora uns 12 a 15 minuto

fotos Rose Nova