PREÇO E TAMANHO DE BOLO (retirado da internet e livros de dicas)

PREÇO E TAMANHO DE BOLO E MEDIDAS DE INGREDIENTES.

Estou colocando no meu blog dicas além de tamanho e preço para quem confecciona bolos, medidas de ingredientes para quem ainda não tem uma balança.São medidas aproximadas para ajudar quem não tem balança de cozinha.
                                         

TAMANHO DE BOLO

Quantidade de Pessoas    Quilos de Bolos

    10 pessoas                    1 quilo

    20 pessoas                    2 quilos

    30 pessoas                    3 quilos

    40 pessoas                    4 quilos

    50 pessoas                    5 quilos

    60 pessoas                    6 quilos

    70 pessoas                    7 quilos

    80 pessoas                    8 quilos

    90 pessoas                    9 quilos

  100 pessoas                    10 quilos e assim por diante

QUANTIDADE APROXIMADA DE RECHEIO PARA SER USADA NOS BOLOS

1 - Para um bolo quadrado de 25 x 25 cm. use 4 xícaras de recheio.
2 - Para um bolo retangular de 30 x 45 cm. use 6 xícaras de recheio.
3 - Para um bolo redondo de 22 cm. use 5 xícaras de recheio.

                                         


MEDIDAS

foto Rose Nova -(  medidas em colheres e xícaras )

xícara         equivale a + -               colheres        

      1 xícara                           16 colheres de sopa
3/4 de xicara                         12 colheres de sopa
2/3 de xicara                         10 colheres de sopa
1/2 xícara                              8 colheres de sopa
1/3 de xicara                         5 colheres de sopa
1/4 de xícara                         4 colheres de sopa
1/8 de xícara                         2 colheres de sopa
1 colher de sopa                    3 colheres de chá
1 cálice                                  9 colheres de sopa

OBS:-.Aqui no meu Estado, geralmente as confeiteiras costumam cobrar somando tudo o que gastaram com ingredientes, luz, gás, água, tempo, condução para a entrega e multiplicam por 3. Ingredientes que foram comprados na "promoção" devem ser ignorados e colocar o preço original.
No meu blog também procurem TABELA DE MEDIDAS publicada em 17.02.2013 onde coloquei medidas em gramas e mililitros.