FALSO PÃO DE LÓ

Receita bem fácil!Esta receita não é do verdadeiro pão de ló porque o verdadeiro só leva ovos, açúcar e farinha de trigo.

FALSO PÃO DE LÓ (receita da Inês Teles)

Ingredientes:

6 ovos,

3 xicaras (chá) de açúcar,

300 ml. de água quente

3 colheres (sopa) de óleo,

4 xícaras (chá) de farinha de trigo,

1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de fazer:

Bater os ovos inteiros com o açúcar por uns 10 minutos até quase dobrar de volume e ficar um creme branco.Misture a água quente com o óleo e vá alternando na massa juntamente com a farinha de trigo.

Misture o fermento por último.Asse em forno pré aquecido a 180º até dourar.

OBS: Não deixe ficar muito dourado.