MAIONESE DIET

Uma receita diet de maionese que pode durar até 15 dias acondicionada na geladeira.

MAIONESE DIET

Ingredientes:

250 ml. de leite magro,
1 colher (sopa) cheia de amido de milho,
2 colheres (sopa) de mostarda,
2 colheres (sopa) suco de limão,
1 dente de alho,
1 xícara (chá) de azeite o quanto baste,
sal quanto necessário.

Modo de preparo:

Leve ao fogo o leite e o amido de milho mexendo sempre até engrossar.Deixe na geladeira até endurecer.
Retire e nesse creme misture os demais ingredientes e bata tudo no liquidificador por pelo menos 5 minutos.Volte à geladeira para gelar e use nas suas saladas.